Flußkrebse pikant
10 Minleicht
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Flußkrebsschwänze | 125 Gramm |
| Schalotte | 1 |
| Zitrone | 1 |
| Dill gehackt | etwas |
| Salz; Pfeffer aus der Mühle | etwas |
| Olivenöl | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)317 (76)
Eiweiß14,7 g
Kohlenhydrate1,2 g
Fett1,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)317 (76)
Eiweiß14,7 g
Kohlenhydrate1,2 g
Fett1,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Das Flußkrebsfleisch abtropfen lassen. Die fein gehackte Schalotte dazu geben, mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer würzen und mit etwas Olivenöl beträufeln. Zum Anrichten den fein gehackten Dill unterheben.
2.Eine Scheine Toast passt gut dazu. Das Krebsschwanzfleisch von Aldi ist preiswert und gut.. Und natürlich gehört ein Glas Grauburgunder dazu.
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vom
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