Rabaukensuppe
2 Stdeinfach
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Bohnensuppe - schnell und einfach
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Zwiebel gewürfelt | 500 g |
| Tomaten | 500 g |
| Äpfel frisch Boskop | 3 Stk. |
| Bohnen grün Konserve abgetropft | 1 Dose |
| Bohnen weiß reif Konserve | 1 Dose |
| Kartoffel geschält frisch | 4 Stk. |
| Mettenden | 4 Stk |
| Rindergulasch | 500 g |
| Brühwürfel | 2 Stk. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)338 (81)
Eiweiß5,1 g
Kohlenhydrate9,6 g
Fett2,3 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
2 Std
2 Std
1. Rindergulasch mit den Zwiebel und Mettenden in der Brühe fast gar Kochen. Dann die Kartoffen, Äpfel, abgetropften grünen Bohnen, die weißen Bohnen mit dem Einkochwasser und die Tomaten dazugeben und alles gar kochen. Die Suppe gut durchrühren, so das einen semige Konzistenz entsteht. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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vom
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