Ziegenkäsefeigen

15 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
frische Feigen 4
französische Ziegenkäserolle z.B. Soignon 75 g
Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

  • 1. Die 4 frischen Feigen waschen und vorsichtig trocken tupfen. An der spitzen Seite kreuzweise bis zur Hälfte einscheiden und leicht auseinanderdrücken. Mit etwas Pfeffer würzen.

    2. Die 75 g der Ziegenkäserolle grob zerkrümeln und in die Feigen drücken. Feigen auf ein gefettetes Backblech setzen und im vorgeheizten Ofen bei 220° C (Umluft 200°C) auf der 2. Schiene von oben 8 - 10 Minuten überbacken. Vor dem servieren mit frisch gemahlenem Pfeffer würzen. Dazu passt frisches Brot.

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