Feine Honigkuchen (Schubis)

1 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 10 Personen
Eier4
Zucker1 Pfund
Butter¼ Pfund
Mehl1 Pfund
Mandeln gemahlen¼ Pfund
Zitronat¼ Pfund
Sultaninen¼ Pfund
Zitrone1 abgeriebene
Pfeffer2 Messerspitze
Muskat2 Messerspitze
Ingwer2 Messerspitze
Kardamon2 Messerspitze
Zimt1 Teelöffel
Kakao2 EL
gemahlene Nelken1 Teelöffel
Hirschornsalz1 gestrichener Teelöffel
Honig¼ Pfund
Runde mittelgroße Oblaten etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Min
  • 1. Eier und Zucker verrühren, dann alle restlichen Zutaten beifügen. Honig und Butter zerlaufen lassen, zuletzt Mehl und Hirschornsalz hinzufügen. Kalt stellen. Auf Oblaten geben und backen. auf Oblaten bgeb

    2. 175 - 180 grad. 10-15 minuten backen.

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