Scheisserl
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Zucker | 180 gr. |
| Vanillezucker | 1 Päckchen |
| Eier | 3 |
| Mehl | 500 gr. |
| Backpulver | 1 TL |
| Schmand oder Quark | 1 Becher |
| Amaretto oder Rum | 2 cl |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1310 (313)
Eiweiß8,1 g
Kohlenhydrate62,2 g
Fett2,6 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Alle Zutaten zusammenrühren und mit dem Esslöffel oder einer kleinen Saucenkelle in 180° heißes Fett kleine Haufen geben und rausbacken. Nach Belieben auch mit Puderzucker bestreuen. Der Name kommt daher, weil das Gebäck wie kleine "Häufchen" aussieht.
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vom
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