Mohnecken

Zubereitung

• 1. 1. Das Mehl mit Speisestärke , dem Ei , Butter , Zucker und Zitronenaroma verkneten . In klarsichtfolie wickeln und für 1 STUNDE durchziehen lassen

  2. 2. Dannach den Teig ausrollen und mit Formen oder Schablonen Ecken ausstechen. Das Eigelb verquirlen . Die Ecken damit bestreichen und mit dem Mohn an einer Ecke bestreuen. Im vorgeheitzten Ofen 10-15 minuten backen lassen (Umluft: 160°C)

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  Rezept von A****a
  vom 17.11.2008