Lebkuchen

Zubereitung

• 1. Backofen vorheizen auf 180°C O/U Hitze. Backblech 30 x 40 cm mit Backpapier auslegen.

  2. Margarine mit Zucker, Eier, Kakao, Lebkuchengewürz, Marmelade und Milch zu einer glatten Masse verrühren. Mehl, Mandeln, Natron miteinander mischen, dann unter die flüssige Masse rühren bis ein homogenen Teig entsteht.

  3. Den Teig auf das Blech füllen und glatt streichen. Den Kuchen im vorgeheizten Backofen etwa 20 Minuten backen. Auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.

  4. Den Boden auf eine Kuchenplatte legen. Kuchenglasur im heißen Wasserbad schmelzen. Dann die Glasur auf den Boden geben und verstreichen, mit bunten Streuseln dekorieren.

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  Rezept von loewe_bs
  vom 14.12.2025

  
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