kokosbananen mit honig . orangen

Zubereitung

• 1. 3 orangen dick schälen . dann quer in dünne scheiben schneiden.restliche orange auspressen . saft mit dem honig verrühren.bananen schälen und schräg halbieren. in den kokosraspeln wälzen. öl erhitzen bananen rundherum braun braten. joguhrt mit der hälfte des orangensaftes verrühren . orangenscheiben auf 4 tellern verteilen , die bananen darauf anrichten. mit dem restlichen orangensaft beträufeln. soße um die bananen gießen sofort servieren

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  Rezept von h****4
  vom 13.11.2008