Zwiebelkuchen

1 Stdeinfach
Zwiebelkuchen - Rezept - Bild Nr. 16833

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Butter60 g
Eier3
Mehl60 g
Gemüsezwiebeln, gewürfelt500 g
Käse gerieben125 g
Schinkenwürfel125 g
Salz, Pfeffer etwas
Kümmel Optional
Nährwertangaben:

Zubereitung

Vorbereitung:
15 Min
Garzeit:
45 Min
Gesamtzeit:
1 Std

  • 1. Butter und Eier schaumig rühren.

    2. Mehl zufügen und unterrühren.

    3. Anschließend Käse, Schinkenwürfel und Zwiebeln untermischen.

    4. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Optional kann auch noch Kümmel zugefügt werden.

    5. Die Masse in eine gefettete Backform geben.

    6. Backen bei 180°, ca. 45 Min, Ober/-Unterhitze, mittlere Schiene.

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