Jakobsmuscheln in Soja-Reiswein-Soße (Kai Noll)

20 Minmittel
Jakobsmuscheln in Soja-Reiswein-Soße (Kai Noll) - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Jakobsmuscheln8 Stk.
Austernsoße2 EL
Sojasoße1 EL
Reiswein1 EL
Zucker1 EL
Reisessig2 TL
Chiliöl½ TL
Zwiebelgrün1 EL
Ingwer gerieben2 TL
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

  • 1. Soßen, Zucker, Reiswein Essig und Chili-Öl mischen und erhitzen. Zum Schluss Zwiebelgrün und Ingwer zugeben.

    2. Die Jakobmuscheln in der Pfanne von beiden Seiten ca. 2-3 Minuten anbraten. Auf dem Teller platzieren und mit der Soße anrichten.

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