Inabs Erbsensuppe
1 Tag 2 Stdmittel
Bild 1 von 1 Inabs Erbsensuppe 
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Zutaten für 16 Personen
Zutaten für 16 Personen
| Möhren mit Grün | 1 Bund |
| Sellerie mit Grün | 1 Knolle |
| Zwiebeln | 1 kleiner Beutel |
| Grüne Erbsen getrocknet | 2 Packung |
| Kartoffeln vorwiegend festkochend | 1 ½ kg |
| Knoblauch frisch | 6 Zehen |
| Majoran frisch | etwas |
| Liebstöckel frisch | etwas |
| Rosmarin frisch | etwas |
| Pflanzenöl | 100 ml |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| gekörnte Brühe | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)326 (78)
Eiweiß2 g
Kohlenhydrate15,2 g
Fett0,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)326 (78)
Eiweiß2 g
Kohlenhydrate15,2 g
Fett0,7 g
Zubereitung
- Vorbereitung:
- 1 Tag 1 Std
- Garzeit:
- 1 Std
Gesamtzeit:
1 Tag 2 Std
1 Tag 2 Std
Variation
12. Für Fleischliebhaber kann auch etwas Speck oder Wiener Würstchen hinzugegeben werden.
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vom
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