Name: Brasilianischer Kuss – Kokosnuss-Mousse im Schokoladenmantel mit Passionsfrucht
Total time: 45 min
Yield: 5 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 500 g Kokusnusscreme; 300 ml Sahne; 10 Blatt Gelatine; 150 g Eiweiß; 150 g Puderzucker; 1 Stk. Limette (Abrieb); 2 Stk. Mango; 1 Pr Zucker; 6 Stk. Passionsfrucht frisch; 250 g Zartbitter-Kuvertüre

Brasilianischer Kuss – Kokosnuss-Mousse im Schokoladenmantel mit Passionsfrucht

45 Minleicht

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Brasilianischer Kuss – Kokosnuss-Mousse im Schokoladenmantel mit Passionsfrucht - Rezept - Bild Nr. 14361

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Zutaten für 5 Personen


Kokusnusscreme	500 g
Sahne	300 ml
Gelatine	10 Blatt
Eiweiß	150 g
Puderzucker	150 g
Limette (Abrieb)	1 Stk.
Mango	2 Stk.
Zucker	1 Pr
Passionsfrucht frisch	6 Stk.
Zartbitter-Kuvertüre	250 g

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:: 45 Min

Gesamtzeit:
45 Min

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Rezept von Das perfekte Dinner
vom 12.07.2021

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