Selbstgemachte Dinkelnudeln mit Ei

Zubereitung

• 1.Ich habe mir eine Nudelmaschine gekauft, zu der ein kleines Kochbuch mit verschiedenen Rezepten für Nudeln in vielen Varianten gehört....und hier möchte ich euch eines meiner ersten Rezepte vorstellen.

  2.Entschuldigt dass ich nicht alle Einheiten angeben kann, da es von den verschiedenen Mehlsorten abhängt. Es ist etwas tolles seine eigenen Nudeln, egal ob Spaghetti, Penne oder was auch immer......einfach probieren wer eine Maschine hat.

  3.Dazu haben wir Gulasch und Gurken-Salat gegessen :)

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  Rezept von Forelle1962
  vom 25.03.2021