Pilz-Würzer

Name: Pilz Würzer - schnell & einfach - von Coly-Bree
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 150 g Salz; 50 g getrocknete Pilze; 12 g Knoblauchgranulat; 10 g getrocknete Petersilie; 10 Stück Pimentkörner; 6 g Zwiebelgranulat; 3 g Pfefferkörner schwarz

20 Mineinfach

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Zutaten für 1 Personen

Zutaten für eine Person


Salz	150 g
getrocknete Pilze	50 g
Knoblauchgranulat	12 g
getrocknete Petersilie	10 g
Pimentkörner	10 Stück
Zwiebelgranulat	6 g
Pfefferkörner schwarz	3 g

Zubereitung

Vorbereitung:: 5 Min

Garzeit:: 15 Min

Gesamtzeit:
20 Min

1. Die getrockneten Pilze separat mahlen und gesiebt in eine Schüssel geben.
2. Alle weiteren Zutaten mischen und nach und nach mahlen. Gesiebt zum Pilzpulver geben und gut vermischen.
3. In einem Schraubglas dunkel aufbewahren.
4. Diese Würzmischung eignet sich sehr gut für Pilzgerichte, Suppen, Saucen etc.
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Rezept von Coly-Bree
vom 25.09.2020

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