Sauerampferquark
1 Std 10 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Magerquark | 500 Gramm |
| Joghurt 10% Fett | 1 Becher |
| Sauerampfer aus dem hundefreien Park in Streifen geschnitten | 1 große handvoll |
| Salz | etwas |
| bunter Pfeffer aus der Mühle | etwas |
| Zitronensaft | etwas |
| Knoblauch, gepresst | 1 kleine Zehe |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)232 (56)
Eiweiß8,5 g
Kohlenhydrate3,1 g
Fett0,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)232 (56)
Eiweiß8,5 g
Kohlenhydrate3,1 g
Fett0,4 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 10 Min
1 Std 10 Min
1. Alle Zutaten in eine kleine Rührschüssel geben und gut miteinander vermengen. Kann ruhig ein paar Stunden im Kühlschrank stehen und durchziehen. Schmeckt prima zu frisch gebackenen No-Knead-Bread von heute ... Mmmmh!
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vom
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