Aromatisches Kräutersalz - universal einsetzbar
einfach
Bild 1 von 2 Aromatisches Kräutersalz - universal einsetzbar 
Bild 2 von 2 Aromatisches Kräutersalz - universal einsetzbar 
Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Meersalz | 300 g |
| Knoblauchgranulat | 35 g |
| Getrocknete Kräuter: | |
|---|---|
| Petersilie | 15 g |
| Schnittlauch | 12 ½ g |
| Basilikum | 7 g |
| Oregano | 6 g |
| Dill | 5 g |
| Majoran | 5 g |
| Rosmarin | 5 g |
| Lorbeerblätter | 2 Stück |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)94 (6)
Eiweiß420,5 g
Kohlenhydrate710,2 g
Fett107,6 g
Zubereitung
1. Die Lorbeerblätter grob zerschneiden, alle Kräuter sowie das Knoblauchgranulat und das Salz mischen und in einer elektrischen Kaffeemühle oder einem Mixer fein mahlen.
2. Das Ganze einmal sieben. Sollten im Sieb noch Kräuter hängen bleiben, diese erneut mahlen.
3. Fertiges Kräutersalz in ein Schraubglas bzw Streuer füllen und dunkel aufbewahren.
4. Das Kräutersalz ist universal einsetzbar. Ob Suppe/Eintopf, Salatsoße, Tomaten-/Gurkenscheiben, Gemüse oder einfach nur auf Butterbrot.
5. Ein tolles Mitbringsel oder Give away.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Coly-Bree
vom
Kommentare zu „Aromatisches Kräutersalz - universal einsetzbar“