Feiner Geflügelleber-Aufstrich
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Geflügelleber | 350 g |
| Butter | 150 g |
| Thymian | 3 Zweige |
| Sahne | 80 g |
| Salz | etwas |
| Weinbrand | 1 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1599 (382)
Eiweiß11,7 g
Kohlenhydrate2,9 g
Fett36,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1599 (382)
Eiweiß11,7 g
Kohlenhydrate2,9 g
Fett36,3 g
Zubereitung
Tipp
4. Wer mag, kann die Masse auch mit Pfeffer würzen. Ich verzichte darauf und gebe kurz vor dem Essen lieber etwas frisch gemahlnen Pfeffer über den Streich.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von t****e
vom
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