Pfannen- Pizza die Zweite- süße Variante
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Kokosmehl | 40 Gramm |
| Eiklar | 150 ml |
| Backpulver | 1 TL |
| Zimt | 1 TL |
| Kakaopulver stark entölt | 5 Gramm |
| Johannisbeeren | 50 Gramm |
| Stevia oder Süße nach Belieben | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)619 (148)
Eiweiß8,7 g
Kohlenhydrate3,2 g
Fett11,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)619 (148)
Eiweiß8,7 g
Kohlenhydrate3,2 g
Fett11,1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1. Kokosmehl mit etwas Wasser, Eiklar, Zimt, Kakao und Stevia zu einer Masse verrühren.
2. Den Teig in eine vorgeheizte Pfanne geben und den Deckel drauf.
3. Teig in der Pfanne nach ca. 3 Minuten wenden und wieder den Deckel drauf.
4. Nach weiteren 3 Minuten auf einem Teller anrichten und Johannisbeeren garnieren.
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vom
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