Lagagne mit Spinat und Hack

Name: Lagagne mit Spinat und Hack - einfach - 48 kcal/100g
Total time: 100 min
Yield: 8 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 900 gr TK Blattspinat; 3 Zwiebeln; 2 Knoblauchzehen; 3 EL Öl; 1 kg Hackfleisch gemischt; 2 große Dosen Tomatenmark; Salz. Pfeffer Paprika; 30 gr Butter/Margarine; 40 gr Mehl; &frac38; l klare Brühe instant; &frac38; l Milch; 150 gr Emmentaler Käse; ger. Muskatnuß; 10 Lagsagneblätter

1 Std 40 Mineinfach

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Zutaten für 8 Personen


TK Blattspinat	900 gr
Zwiebeln	3
Knoblauchzehen	2
Öl	3 EL
Hackfleisch gemischt	1 kg
Dosen Tomatenmark	2 große
Salz. Pfeffer Paprika	etwas
Butter/Margarine	30 gr
Mehl	40 gr
klare Brühe instant	⅜ l
Milch	⅜ l
Emmentaler Käse	150 gr
ger. Muskatnuß	etwas
Lagsagneblätter	10

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 40 Min

1. Spinat auftauen lassen. Zwiebeln und Knoblauch schälen würfeln. Öl erhitzen, Hack Zwiebeln und Knoblauch anbraten. Tomaten abtropfen Tomaten und Mark unterrühren. Alles dicklich einkochen. Mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. Fett erhitzen. Mehl anschwitzen. Mit Brühe und Milch ablöschen. 5 min. köcheln lassen.
2. Hälfte Käse darin schmelzen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Spinat ausdrücken. Mit Salz, Pfeffer und Muksat würzen. Etwas Soße in einer Auflaufform verteilen. 6-7 Nudelblätter darauflegen Hack darauf verteilen. 6-7 Nudelblätter. Hälte Soße und Spinat einschichten. Mit Rest Nudelblättern und Soße bedecken. Rest Käse überstreuen.
3. Im heißen Backofen 200 Grad 50-60 min. backen.
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Rezept von C****s
vom 23.10.2008

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