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Schnellgurken

15 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Gurken frisch1 kg
Salz2 Teelöffel
Zucker2 Esslöffel
Essig6 Esslöffel
Senfkörner2 Teelöffel
große Zwiebeln2 Stk.
nach Belieben frischen Dill, Estragon etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

  • 1.1. Gurken schälen und in Stücke schneiden. 2. Zwiebeln schälen, in Ringe schneiden und zu den Gurken geben. 3. Gewürze dazu und gut umrühren. 4. Schüssel abdecken oder verschließen. Kühl stellen. ab und zu umrühren. 5. mindestens 24 Stunden durchziehen lassen.

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    Rezept von z****e
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