Landratten Salat

Name: Landratten Salat - einfach - 186 kcal/100g
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 400 g Garnelen gekocht,entdarmt,nackig; 2 geschälte Äpfel,entkernt; 100 g Champignons frisch ,gewürfelt; 100 g Kohlrabi gegart,geschält ,gewürfelt; 2 Eß Mayonnaise; 2 Eßl Curryketchup; ¼ rote Chilischoten,gehackt; 1 Becher Creme fraiche; Salz,Pfeffer; 1 Schuß Whisky; 2 Frühlingszwiebeln gewürfelt

einfach

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Zutaten für 4 Personen


Garnelen gekocht,entdarmt,nackig	400 g
Äpfel,entkernt	2 geschälte
Champignons frisch ,gewürfelt	100 g
Kohlrabi gegart,geschält ,gewürfelt	100 g
Mayonnaise	2 Eß
Curryketchup	2 Eßl
Chilischoten,gehackt	¼ rote
Creme fraiche	1 Becher
Salz,Pfeffer	etwas
Whisky	1 Schuß
Frühlingszwiebeln gewürfelt	2

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Äpfel würfeln,dann mit Pilzen,Kohlarbi+ Zwiebeln zu den Garnelen geben und vermischen
2. Mayo,Ketchup ,Chili+ Creme fraiche verrühren,mitSalz,Pfeffer und Whisky abschmecken
3. Unter die Salatmischung geben,nochmals abschmecken und 30 Min kalt stellen
4. Nochmals abgeschmeckt servieren
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Rezept von s****r
vom 27.07.2014

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