Kräuter- Knoblauch- Crostini

Zubereitung

• 1. Knoblauchzehen abziehen und zum Olivenöl pressen.Mit etwas Pfeffer würzen.

• 2. Baguette in dünne Scheiben schneiden und mit dem Knoblauchöl einpinseln.Die Scheiben auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.: goldbraun backen,,

• 3. Backofen (E-Herd:220 Grad ,Gas Stufe 4. Umluft 200 Grad C) 10-15 Minuten dabei einmal wenden.

• 4. Schnittlauch waschen, trocken schütteln. Mit der Schere in feine Röllchen schneiden. Auf die Brotscheiben streuen und etwas andrücken. Dazu schmeckt z.B. ein milder Frischkäse - Dip.

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  Rezept von f****e
  vom 12.03.2014

  
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