BiNe` S KÆSE - SALAMI KRAPFEN

Zubereitung

• 1. Wasser, Margarine & Salz im Topf aufkochen.

  2. Mehl in die kochende Fluessigkeit geben & kræftig ruehren bis die Masse sich als Kloss vom Topf løst.

  3. Teig in eine Schuessel geben & auskuehlen lassen.

  4. Nacheinander 2 Eier in den Teig ruehren. Der Teig muss glænzen & schwer reissend vom Løffel fallen.

  5. Kæse & Salami unter den Teig ruehren.

  6. Backofen auf 220 Grad vorheizen & eine kleine Schale Wasser auf den Boden stellen.

  7. Mit einem Løffel kleine Krapfen abstechen, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen & 20 - 25 min. backen.

  8. Wæhrend des Backvorgangs nicht die Ofentuer øffnen, da die Krapfen sonst einfallen.

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von Bine13100
  vom 02.06.2013

  
• Weiterlesen