Hefeteig für Obstboden oder ähnliches

1 Std 10 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Mehl½ Pfund
Salz¼ TL
Trockenhefe1 Päckchen
Milch¼ Liter
Margarine1 TL gehäuft
Ei1 Stück
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 10 Min

  • 1. Mehl, Salz, Trocken¬hefe und die mit der Margarine leicht erwärmte Milch und das Ei in eine Schüssel Qnd arbeiten es tüchtig mit dem Knethaken ca. 3 bis 4 Min durch. Anschließend den Teig zugedeckt (möglichst in einer Hefeteigschüssel mit Deckel) gehen lassen.

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