Schneller Pfingstbraten Pute

Zubereitung

• 1. Den Putenbraten schön Waschen und Trocken tupfen.Mit Salz und Pfeffer würzen und dann von allen Seiten mit Paprika Edelsüss bestäubenDie Zwiebeln vierteln und dann alles in einen Bratschlauch..Das ganze dann ein paar Stunden im Kühlschrank einziehen lassen.Nach dem der Backofen auf 170 " vorgeheizt wurde ( Umluft )kommt der Braten für gute 50 minuten in den Ofen und gahrt vor sich hin.Ich rechne pro kilo immer 50 minuten.Bin bisher sehr gut damit gefahren.Danach ist er super saftig und lecker.Durch den Schlauch ist es nicht nur eine schnelle,vor allem aber eine saubere Sache.Ich wünsche guten Appetit.Ich habe ihn mit Kartoffeln und Apfelmus serviert.

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  Rezept von hero
  vom 20.05.2013