Vegetarisch:Hefeklöße

Name: Vegetarisch:Hefeklöße - einfach - von jasti180101
Total time: 90 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 250 g Mehl; 120 ml Milch; 25 g Butter; 1 Prise Salz; 1 Prise Zucker; 20 g Hefe frisch; 1 Eigelb

1 Std 30 Mineinfach

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Zutaten für 2 Personen


Mehl	250 g
Milch	120 ml
Butter	25 g
Salz	1 Prise
Zucker	1 Prise
Hefe frisch	20 g
Eigelb	1

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 30 Min

1. Mehl , Ei ,Zucker und Salz verrühren. Die Milch erwärmen und die Hefe auflösen . Dann zu dem Mehl geben die Butter dazu und zu einem Teig rühren. An einem warmen Ort ca 30 min gehen lassen, nochmal durchkneten 4 Bälle daraus formen noch mal gehen lassen und über Wasserdampf ca 20 min garen.
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Rezept von jasti180101
vom 15.06.2013

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