Bayerische Brotzeit - Obatzer

Name: Bayerische Brotzeit Obatzer - einfach - 282 kcal/100g
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 Camembert, recht weich; 1 EL Butter; 100 g Frischkäse; 1 Zwiebel gewürfelt; Salz, Pfeffer; Rosenpaprika, Kümmel; 4 EL Bier; 4 Scheiben Roggenbrot; 1 Bund Schnittlauch; 1 Bund Radieschen

einfach

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Zutaten für 2 Personen


Camembert, recht weich	1
Butter	1 EL
Frischkäse	100 g
Zwiebel gewürfelt	1
Salz, Pfeffer	etwas
Rosenpaprika, Kümmel	etwas
Bier	4 EL
Roggenbrot	4 Scheiben
Schnittlauch	1 Bund
Radieschen	1 Bund

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Camembert mit Butter und Frischkäse gut verkneten. Zwiebel und Geürze zufügen und mit dem Bier cremig rühren. Ca. 1 Stunde im Kühlschrank durchziehen lassen. Käsemasse auf Roggenbrote verteilen und mit Schnittlauchröllchen und Radieschen garnieren
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Rezept von W****7
vom 14.10.2008

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