Wurstsalat

15 Mineinfach
Wurstsalat - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Bierwurst/Jagdwurst/Fleischwurst200 gr.
Zwiebel1 Stk.
Gurkenscheiben4 Stk.
Tomate frisch1 Stk.
Basilikum gehackt1 TL
Salz, Pfeffermühle etwas
Olivenöl extra vergine etwas
Weinessig etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

  • 1. Die Wurst in Streifen oder Romben schneiden. Zwiebel pellen und in Würfel schneiden. Gurke, Tomate in Scheiben und dann in kleine Würfel schneiden.

    2. Alles mit den Gewürzen vermischen. Abschmecken!

    3. Im Kühlschrank kühlen und etwas (ca. 20 Min.) ziehen lassen. Eventuell mit etwas Gurkenbrühe, Öl Essig und den Gewürzen nachwürzen.

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