Chai-Tee-Sirup

Zubereitung

• 1.Die Aufgussbeutel in einen kleinen Topf mit 200 ml kochend heißem Wasser geben und ca. 10 Min. ziehen lassen. Die Beutel gut ausdrücken.

• 2.Den Zucker zugeben und offen bei starker Hitze ca. 5 Min. auf ca. 200 ml einköcheln lassen. Den Sirup abkühlen lassen und in eine saubere Twist-off-Flasche oder in ein Twist-off-Glas mit Schraubdeckel füllen. Fertig!

• 3.Einfach nach eurem Geschmack 2-3 TL vom Chai-Tee-Sirup in ein Glas füllen und mit heißer, aufgeschäumter Milch auffüllen und umrühren. Der Sirup schmeckt aber auch kalt toll, wenn ihr die Milch durch gut gekühlten, pürierten Joghurt ersetzt.

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  Rezept von m****l
  vom 21.01.2013