Country-Kartoffeln

Zubereitung

• 1. Kartoffeln achteln (die Schale kann man dranlassen, muss man aber nicht)

  2. Olivenöl und Gewürze nach Geschmack (z.B. Salz, Pfeffer, Paprika, Rosmarin) in eine große Schüssel geben

  3. Kartoffelspalten in die Gewürzmischung geben und schwenken, bis sich das Gewürzöl gleichmäßig verteilt hat

  4. Die gewürzten Kartoffeln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben und im Backofen bei ca.180° etwa 20 Minuten knusprig backen. Zwischendurch 1x wenden.

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  Rezept von m****7
  vom 03.06.2008