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Knusper

leicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Schokolade weiß250 g
Butter30 g
Cornflakes250 g
Mandeln gehackt120 g
Marshmallow mini80 g
Mascarpone100 g
Sauerkirschmarmelade15 Teel
Kirschlikör2 Eßl
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.2 Springformen von 20 cm einfetten und der Boden mit Backpapier auslegen

  • 2.Schokolade hacken und mit der Butter schmelzen

  • 3.Cornflakes zerkrümmeln und mit den Mandeln und den Marshmallows vermischen,dann doe etwas abgekühlte Schokolade unterrühren.

  • 4.Masse auf die Springformen verteilen und im Kühlschrank fest werden lassen,dann von den Formen und dem Papier befreien.

  • 5.Auf einem Boden klecksweise die Marmelade verteilen

  • 6.Mascarpone mit Likör glatt rühren und auf der Marmleade verteilen

  • 7.2.Boden auflegen und leicht andrücken,2 Std kalt stellen,dann servieren.

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