mediteranes Blechgemüse
20 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Aubergine frisch | 1 |
| Zucchini frisch | 2 kl. |
| Tomaten | 4 |
| Paprika rot | 2 |
| Zwiebel | 1 |
| Oliven schwarz entsteint | etwas |
| Olivenöl | etwas |
| Fleur de Sel Meersalz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1434 (342)
Eiweiß0,5 g
Kohlenhydrate0,7 g
Fett38,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1434 (342)
Eiweiß0,5 g
Kohlenhydrate0,7 g
Fett38,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Backblech mit Backpapier auslegen und den Backofen auf 200 vorheizen.
2.Das Gemüse putzen, waschen und in Scheiben bzw. mundgerechte Stücke schneiden.
3.Auf dem Backblech verteilen, mit Meersalz bestreuen und Olivenöl betreufeln.
4.Das Gemüse ca. 15 bis 20 Min. in Ofen garen und als Beilage (z.B. zu gegrilltem Fleisch oder Fisch) servieren.
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vom
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