Wölfersheimer-Schnitte

Zubereitung

• 1. 1. Das Franzosenbrot in ca. 2,5 cm dicke Scheiben schneiden . 2. Mehl , Eier , Zucker , Milch , Salz ind eine Küchenmaschiene geben und alles ca. 4 min zu einem glatten Teig rühren . 3. Öl in einer Pfanne erhitzen ( Ich bevorzuge zum backen Kakaobutter ) das Brot durch denn Pfannkuchenteig ziehen und in der Pfanne ausbacken . Tipp : Wer es etwas süßer mag kann die Schnitten nach dem ausbacken noch Zuckern .

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  Rezept von c****7
  vom 16.07.2012