Frikadellen nach Gina

Name: Frikadellen nach Gina - einfach - 217 kcal/100g
Total time: 60 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 500 g Rinderhackfleisch; 1 Stk. Zwiebel gehackt; 2 Esslöffel Schnittlauch frisch gehackt; 1 Stk. Brötchen; 2 Esslöffel Senf mittelscharf; 2 Stk. Eier; Muskatnuss frisch gerieben; 1 Teelöffel Gemüsebrühe-Pulver; Pfeffer aus der Mühle schwarz; 1 Teelöffel Salz grob; 1 Teelöffel Paprika edelsüß; 60 g Käse gerieben; Fett; oder Schafskäse

1 Stdeinfach

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Zutaten für 3 Personen


Rinderhackfleisch	500 g
Zwiebel gehackt	1 Stk.
Schnittlauch frisch gehackt	2 Esslöffel
Brötchen	1 Stk.
Senf mittelscharf	2 Esslöffel
Eier	2 Stk.
Muskatnuss frisch gerieben	etwas
Gemüsebrühe-Pulver	1 Teelöffel
Pfeffer aus der Mühle schwarz	etwas
Salz grob	1 Teelöffel
Paprika edelsüß	1 Teelöffel
Käse gerieben	60 g
Fett	etwas
Schafskäse	oder

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std

1. Brötchen einweichen,ausdrücken.
2. Alle Zutaten in eine Schüssel geben gut mischen,Frikadellen formen.
3. In einer Pfanne mit etwas fett braten.
4. Kann als Beilage oder Fastfood serviert werden.
5. Tipp: meistens benutze ich Schafskäse,aber hatte keinen mehr zu Hause.Finde da sind sie noch intensiver.
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Rezept von G****A
vom 03.04.2012

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