Bandnudeln mit pikantem Quark

Zubereitung

• 1.Die Nudeln mit dem Öl in 2-3 Liter kochendes Salzwasser geben und ca 10 Minuten kochen lassen. Die gegarten Nudeln wie üblich abschrecken und abtropfen lassen.

  2.Die Butter schaumig rühren,Quark und Sahne gut damit vermischen,den Parmesan unterrühren und mit den Gewürzen abschmecken.

  3.Die Masse vorsichtig unter die Nudel rühren. Eine Auflaufform ausbuttern,die Nudeln hineinfüllen und bei 200°c ca 10 Minuten in den Backofen schieben.

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  Rezept von p****4
  vom 07.10.2008