Bunter Salatteller

Zubereitung

• 1. Die Salate waschen --trocknen und in mundgerechte Stücke zupfen

  2. Tomaten vierteln,Radischen ,Gurke und den geschälten Apfel in kleine Scheiben schneiden .

  3. Die Mandarinen schälen filetieren -und halbieren .

  4. Zum Schluß die hartgekochten Eier vierteln und alles auf einen großen Teller anrichten ..salzen und pfeffern .

  5. Den Lachs klein schneiden und in die Mitte des Tellers geben.die Granberry und die kleingehackten Walnüsse darübergeben .

  6. In der Packung von den Lachs war ein Senfdressing was sehr gut schmeckt ----darüber geben und mit Dill und Schnittlauchröllchen bestreuen.

  7. Dazu ein Baguett und fertig war ein feines Abendessen;:-) Guten Appetit

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  Rezept von wastel
  vom 12.10.2011

  
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