Beilage / Fleisch: Überraschungswürstchen in der Folie
einfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| lange Würstchen | 4 |
| Senf scharf | 2 EL |
| Chili | 1 Msp |
| Zwieblpulver | etwas |
| Zitronensaft von einer halben Zitrone | etwas |
| Alufolie 4 Bögen | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)284 (67)
Eiweiß0,9 g
Kohlenhydrate3,2 g
Fett4,3 g
Zubereitung
1. Senf mit den Gewürzen verrühren. Zitronensaft und das Öl tropfenweise dazufügen. Würstchen in der Sauce wenden und in die Folie einschlagen und die Enden zudrehen, mit einer Schere ausfranzen. Die Würstchen kann man in die Pfanne legen und von allen Seiten braten oder oder im Backofen grillen.
2. Diese werden dann auf einer Platte angerichtet und schneidet die Folie vorsichtig auf, damit der Saft nicht herausfließt.
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vom
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