Tabasco Soße selbst gemacht

einfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Chilischoten30 getrocknete
Wasser3 Eßl
Essig3 Eßl
Tomatenmark3 Eßl
Salz1 Teel
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Chilischote fein zerreiben

  • 2. Mit den restlichen Zutaten in einen Topf geben.

  • 3. Gut mischen und dann zum Kochen bringen.

  • 4. Danach vom Herd ziehen und kalt stellen.

  • 5. 12 Std in Ruhe lassen,danach nochmals aufkochen.

  • 6. Durch ein feines Siebstreichen

  • 7. Tabasco in Gläschen abfüllen und kühl ausbewaren.

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    Rezept von s****r
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