versunkene Eier im Blätterteig

20 Mineinfach
versunkene Eier im Blätterteig - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Blätterteig1 Päckchen
Hackfleisch gemischt500 g
Eier hartgekocht5
Gouda1 Päckchen
Ei1
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

  • 1. Hackfleisch nach belieben würzen und mit einem Ei verquirlen.

    2. Den Blätterteig auf einem Backblech ausrollen und mit der Hackmasse gleichmäßig bestreichen.

    3. Nun die hartgekochten Eier an den Anfang der langen Seite legen und von dort aus den Blätterteig vorsichtig aufrollen.

    4. Bei ca 180° Umluft ca 30-40 Minuten im Backofen backen.

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