Gebratene Maultäschen
20 Mineinfach
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Zutaten für 5 Personen
Zutaten für 5 Personen
| Maultaschen | 6 Packungen |
| Zwiebeln | 2 |
| Distelöl | etwas |
| Eier | 5 |
| Sahne | 200 ml |
| Salz | etwas |
| Pfeffer aus der Mühle schwarz | etwas |
| Gemüsenrühe | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)614 (147)
Eiweiß9 g
Kohlenhydrate10,8 g
Fett7,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)614 (147)
Eiweiß9 g
Kohlenhydrate10,8 g
Fett7,5 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Zwiebeln fein würfeln, Maultaschen in Streifen schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen.
2. Die Zwiebeln anbraten. Wenn die Zwiebeln leicht gebräunt sind die Maultaschen dazugeben. Während die Maultaschen braten Eier in einer Schüssel verquirlen, Sahne zugeben und mit Salz, Pfeffer und Brühe nach belieben würzen.
3. Wenn die Maultaschen genügend angebraten sind die Pfanne von der Platte nehmen und das Ei-Sahne-Gemisch unterrühren.
4. Ganz wichtig: Guten Appetit!
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vom
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