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Rahmsuppe

15 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Wasser½ l
Sauerrahm500 ml
Salz etwas
Kümmel etwas
Essig etwas
Mehl4 TL
Schwarzbrotwürfel etwas
Butter etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min
  • 1.Wasser mit Salz, Kümmel und dem Sauerrahm mit dem Schneebesen verrühren und aufkochen. 4 EL Mehl mit 5 EL kaltem Wasser verrühren (keine Klümpchen - geht am besten mit Tupperware Shake-Becher) und in die kochenden Suppe geben. Mit Essig verfeinern! Schwarzbrotwürfel in etwas Butter knusprig rösten und zur Rahmsuppe servieren.

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    Rezept von Conny1967
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