Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Blätterteig | 1 Rolle |
| Butter für die Form | etwas |
| Schmand | 400 g |
| Sahne | 200 g |
| Eier | 2 |
| Salz | etwas |
| Pfeffer schwarz | etwas |
| Muskat | etwas |
| Schnittlauch in Röllchen | 5 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1232 (295)
Eiweiß4 g
Kohlenhydrate5,7 g
Fett28,8 g
Zubereitung
1. eine tarteform mit butter einfetten.......blätterteig einlegen...die überstehenden ränder abschneiden
2. die eier mit dem schmand und der sahne verrühren
3. 3 el schnittlauchröllchen zugeben.......mit salz, pfeffer und muskat abschmecken
4. auf dem blätterteig gießen.....im ofen bei170 ° umluft ca 25 min backen lassen
5. aus dem ofen nehmen.......den restlichen schnittlauch überstreuen
6. die tarte schmeckt warm und kalt....guten appetit!!!
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vom























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