Avocado Eis
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Avocados | 2 reife |
| Limetten | 2 ausgepresste |
| Creme fraiche | 150 g |
| Senf | 2 Teel |
| Meerrrettich | 3 Teel |
| Salz,Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)877 (210)
Eiweiß8 g
Kohlenhydrate30,3 g
Fett5,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)877 (210)
Eiweiß8 g
Kohlenhydrate30,3 g
Fett5,8 g
Zubereitung
1. Avocados vom Kern + der Schale befreien,grob würfeln.
2. Limettensaft mit Creme fraiche,Senf+ Meerrettich verrühren,mit Salz und Pfeffer abschmecken.
3. Avocados zufügen+ pürieren.In eine flache Form geben und für 2 Std gefrieren lassen,dabei alle 15 Min. umrühren.
4. Schmeckt lecker zu Salate,Carpaccios + vieles mehr.
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vom
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