Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Feta-Käse | 200 gr. |
| Frischkäse | 200 gr. |
| Knoblauchzehe | 1 Stk. |
| Petersilie glatt frisch | 2 EL |
| Rosmarinzweig | ½ Stk. |
| Olivenöl | 2 EL |
| Paprikaschote rot | ½ Stk. |
| Salz und Pfeffer | etwas |
| evtl.Milch oder Wasser nach Bedarf | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)501 (120)
Eiweiß5,3 g
Kohlenhydrate2,8 g
Fett9,6 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1. Alle Zutaten in ein hohes Gefäß geben und mit einem Stabmixer zu einer homogenen Masse verarbeiten. Mit Salz und Pfeffer würzen und bei Bedarf etwas Milch oder Wasser dazu geben,um die gewünschte streichfähige Konsistenz zu erreichen.
2. Schmeckt sehr gut zu aufgebackenem Fladenbrot,eignet sich aber auch zum Füllen von kleinen Peperoni,Kirschtomaten etc. Mag man ea scharf,kann man natürlich frischen oder getrockneten Chilli dazu geben.
3. Tipp: Die Kräuter nur von den Zweigen zupfen und nicht per Hand kleinhacken,sonst würden sie nachher zu fein gemixt!
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vom
















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