Mehlknödel
einfach
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Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| Mehl | 600 gr. |
| Eier | 6 |
| Salz, Pfeffer, Maggi | etwas |
| Vollmilch | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1090 (261)
Eiweiß10,3 g
Kohlenhydrate45,8 g
Fett3,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1090 (261)
Eiweiß10,3 g
Kohlenhydrate45,8 g
Fett3,7 g
Zubereitung
1. Mehl, eier und Gewürze gut mischen.
2. Soviel Milch zugeben, dass der Teig sich zäh vom Löffel löst.
3. In sprudelndem Salzwasser aufkochen, dann 20 min. sieden lassen.
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vom
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