Sülze mager mit Bratkartoffeln und Remoulade
einfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Schweineohr | 1 |
| Schweinefuß | 1 |
| Zwiebeln, in kleine Würfel schneiden | 2 |
| Einweckgewürz | 3 TL |
| Essig | ⅛ Liter |
| mageres Schweinefleisch | 350 gr. |
| Salz, Pfeffer | etwas |
| Wasser | 600 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)91 (22)
Eiweiß0,6 g
Kohlenhydrate1,1 g
Fett0,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)91 (22)
Eiweiß0,6 g
Kohlenhydrate1,1 g
Fett0,1 g
Zubereitung
Tip
5. Wenn die Sülze nicht aufgegessen wird, kann mann sie einfrieren. Dann lansam wieder aufkochen und in entsprechende Formen gießen und erkalten.
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vom
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