Gebackene Apfelringe

Zubereitung

• 1.Aus dem Mehl, Ei, Zucker, Salz und der Milch einen Teig rühren, sollte eher dickflüssig sein, Salz nicht vergessen.

  2.Die Äpfel schälen, mit dem Gehäuseausstecher entkernen, in Ringe schneiden. Die Apfelringe in den Teig tauchen und anschließend sofort in einer Pfanne in einer Mischung aus Butter und Rama (Pflanzenfett) bei mittlerer Hitze goldgelb rausbacken. Kurz auf Küchenrolle abtropfen lassen und mit Zimtzucker bestreut servieren!

  3.War eines der Lieblingsdesserts der kleinen Divina :-)!

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  Rezept von Divina
  vom 05.01.2011