Winterpudding mit Zimtsauce

25 Mineinfach
Winterpudding mit Zimtsauce - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Milch625 ml
Vanille-Pudding1 Beutel
Speisestärke1 TL
Schlagsahne100 gr.
Zucker50 gr.
Bourbon-Vanillezucker1 Päckchen
gemahlener Zimt½ TL
Salz1 Prise
Mandelblättchen zum Garnieren etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
25 Min

  • 1. 1. Vanille-Pudding nach Packungsanweisung zubereiten. Pudding in hohe Gläser füllen und auskühlen lassen.

    2. 2. Für die Zimtsauce die Speisestärke mit 3 EL Milch glatt verrühren. Restliche Milch, Sahne, Zucker, Bourbon-Vaniellezucker, Zimt und Salz aufkochen lassen. Die angerührte Speisestärke zugießen und alles noch einmal unter Rühren kurz aufkochen lassen.

    3. 3. Sauce über den Pudding gießen und mit Mandelblättchen garnieren.

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