Pflaumen im Speckmantel

einfach
Pflaumen im Speckmantel - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Bacon200 g
kalifornische Trockenpflaumen25
Mangochutney1 Glas
Öl etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Die Speckscheiben halbieren.

    2. In jede Pflaume 1/2 TL Mangochutney füllen.

    3. Dann mit einem Streifen Speck umwickeln.

    4. Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und die Häppchen darin ca. 5 Minuten braten.

    5. Dabei öfter wenden.

    6. Der Speck soll schön knusprig sein, aber nicht trocken.

    7. Leckerer Snack

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