Apfelküchli

50 Mineinfach

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Mehl150 g
Salz1 Prise
Milch1 dl
Wasser1 dl
Eigelb2
Eiweiß2
Äpfel1 ½ kg
Zimt etwas
Zucker etwas
Vanillesauce etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
50 Min

  • 1. Mehl, Salz, Milch, Wasser und Eigelb zu einem glatten Teig verrühren. Vorsichtig den Eischnee unterheben. Äpfel schälen und in Scheiben schneiden. Das Kerngehäuse ausstechen, so dass Apfelringe entstehen. Diese durch den Teig ziehen und im heißen Öl ausbacken. Mit Zimtzucker bestreuen und heiß servieren. Dazu warme Vanillesauce.

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von r****1
    vom
    Profilbild von r****1

Kommentare zu „Apfelküchli“

Rezept bewerten:

Kochbar empfiehlt

Überrasche
mich
  1. Home
  2. Rezept
  3. Apfelküchli